solo lati — irreversible days

やはり

それらが謎であることは変わりなく説明を読んでも頭には入ってこなかった。視界が開けたと思ったのは気のせいだった。漢字が読めないことを思い出した。

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日本語力があまりにもないという理由で英語に頼りがち。例えば日英両方で解説があるときは英語を読んでしまう（英語学習者としてそういう習慣づけをしている面もある）。英語なら何でも分かる訳はないが、こと自ら発信する際には日本語では適切な言葉が見つからないことが多い。英語でも適切な表現が出てこないことは頻繁にあるけれども、こういう概念の言葉があったはずと手がかりを見つけてそこから引っ張って来られる。複雑だったりデリケートな内容になると英英や類語辞典でキーワードの見当をつけて、そこから日本語訳を調べ、日本語の文章を書く。英語では冗長であったり稚拙な表現であっても、言語化する訓練を積み度胸をつけてきたから、何とかなるような気がするのかもしれない。しかしこの文章にしたって「デリケート」や「冗長」という言葉が出てこなくて、sensitive や redundant を英和で引いて書いてんだよ。。。

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割とアクティブ

暖かそうな陽気でしたのでお出かけしてきました。現実逃避かな、と思います。たぶん。

ワルツのビデオ・インスタレーションがよかった。最初会場に入ったときには、容赦なくピアノの音が聞こえてくるのがいやだったけど、映像を目の前にしたら弾き手の性格やピアノの音（日本の一般的な調律より少し高めではないかな）を考えながら4通り全部見ちゃった。その作品は老いがテーマと書かれていたけれど、自分（とひょっとしたら撮影者）のためだけに弾いているような感じの演奏に見えて、それが撮影・上映されていることが面白かった。

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ていうかさ

犬のこと。私がゴミを出しにいくときは不安らしく、ゴミ袋の口を縛る時点で泣き叫ぶ。この前室内で放しているときにゴミを出そうとうっかりドアを開けたら、たーっと階段を下りてあっという間に姿が見えなくなった。間もなくチワワに激しく吠え立てられている声が聞こえたので、慌てて降りていったらチワワの飼い主になでられてうっとりと甘えていた。

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他人事ではない

http://okwave.jp/qa4474963.html

これくらい漢字の苦手な私でも読めるよ！とは言えるけれど、ブッシュ氏の英語にしろ、笑えねえ（ま、思いっきり笑うけど）。他に適性のありそうな人がいても、クラス委員になるのはこういう人だったりするんだよな。

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近畿地方

下の記事によれば、近畿とは兵庫と大阪とあと二つ。残りの二つが京都と奈良とすると、和歌山と滋賀の立場がないですよ。

Ido said the Kinki region, which comprises Hyogo, Osaka and two other prefectures, should prepare to function as a “second capital” in case of economic and political paralysis in Tokyo. (12 Nov 2008, Guardian)

小さい頃見ていた天気予報では三重や福井も載ってたので、近畿二府四県と口ではさらっと言いながらも、その辺まで全部含める（計算が合わない）と思っていた。

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根菜のごまみそ煮

月森レシピ（『野菜と玄米』）で作ったことがあったのだが、見ながら作るの面倒だな、うろ覚えだけどやっちゃえ。とやってみたら、上手く行った。しかし、月森レシピをあらためてみたらだいぶ違った。下記レシピは、うろ覚えで作ったもの。味はそんなに悪くない。冷めてもおいしいので、多めに作ります。

用意するもの
ごぼう　1本
にんじん　小さめ1本
さといも　4つ
※　れんこんがあるとよかったんだよなぁ。。。
干ししいたけ　小さいの5-6個
粉末昆布だし　1封
てんさい糖　大さじ1.5
みりん　　大さじ1
酒　　　大さじ1.5
醤油　　大さじ1
味噌　　大さじ1
※　調味料の分量は味の記憶を頼りに適当に決めた。ていうか、ちゃんと測ってないので怪しい。
※　オリジナルでは白味噌も使ってる。
ねりごま　大さじ1強
すりごま　大さじ2

作り方
1. 干ししいたけは、ハサミで軸のところを取って、半分に切り、水で戻す。このときの水の量はあとで調節できるように少なめで。
2. ごぼうは洗って、斜め切りにし、水にさらす。（この切り方も違っていた…どういう覚え方してるんだ）
3. 鍋に1の干ししいたけ＋水と、さらした水を切ったごぼうを入れ、ごぼうが隠れるくらいまで（浮いてくるんだけどね）水を増やして、中火にかける。沸騰したら弱火で10分。
4. さといもは泥を落として皮をむき、一口大（煮崩れる可能性が高いのでできるだけ大きめ）に切って塩でこすってぬめりを落とす。にんじんは輪切り／半月切り（オリジナルでは乱切り）。ごぼうを煮ている鍋にさといもとにんじん、あればれんこんを追加投入して、弱火で10分。
5. 味噌以外の調味料と粉末昆布だしを入れる。順番は甘味と酒、だしの素を入れて、その後で醤油を入れる。そのまま弱火で10分。このときの煮汁の味は、甘みをきちんと感じる濃い目のうどん出汁くらい。
6. 煮汁を少し器に取り、味噌を溶いて、鍋に戻す。落し蓋をして、煮汁がほとんどなくなるまで（15-20分くらい？）煮込む。（この時点ですでに焦げそうなくらい煮汁が少なくなっていたら水を足す）
7. 最後にねりごまとすりごまを入れて全体にからめる。火を止めておしまい。

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後朝（きぬぎぬ）

うっかり笑う。

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豆乳アイス　Soy

http://www.kracie.co.jp/products/ice/soy.html

チョコとバニラを買ってみた。一つ135円だったかな。こういうものにしては安い。同じ会社の製品だけど、容器もアイベジィ（2007年9月販売終了）と比べるとずいぶん安っぽくなった。戦略変更か。確か安定剤・乳化剤・保存料・着色料など添加物が基本不使用だったアイベジィと比べると庶民的な（バカにすんなよ）あるいはジャンクな方向に進んだかな。

今チョコを食べていますが、値段から予想してたよりちゃんとアイスクリームっぽい。抹茶を発見したらそれも食べてみる。

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一気に疲れが

何の？

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地球上からいなくなったら悲しいけれど、またいつか会えるなら私の前からいなくなっても構わない。許す。

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イエローカレー

粥の次はカレーですよ。ええ、少量ずつ食べます。

用意するもの（たぶん4人分）
イエローカレーペースト　50グラム入り1袋
ココナッツミルク缶　300ccくらい
水　100ccくらい
たまねぎ　中1個
じゃがいも　小3個
しいたけ　大きいの3つくらい
しめじ　大きいパックの5分の1くらい
アスパラガス　3分の2束
にんにく　小さめ1片
オイル　適宜
スパイス入りの塩
しょうゆ　大さじ1弱

作り方
1. 鍋にカレーペーストとココナッツミルク、水を入れて溶かす。そのまま火にかけて沸騰させる。
2. たまねぎとじゃがいもを適当に切って1に放り込み、弱火でやわらかくなるまで煮込む。
3. しいたけは手で一口大に裂く。くき（っていうのかな？）のところは細く裂く。しめじは根元のところを切ってほぐしておく。アスパラガスは根元のほうの皮が硬そうだったら剥いて、3センチくらいに斜め切り。
4. フライパンににんにくみじん切りとオイルをいれ、弱火で香りを出す。
5. 4のフライパンに3のアスパラガスを入れて炒め（中火くらい？）、半分くらい火が通ったところできのこを投入して、強めの火で少し焦げ目が付きそうなくらいまでいためる。
6. アスパラガスときのこに軽く塩を振る（そのままだとちょっと薄いくらい）。
7. 2の鍋に6のアスパラ＆きのこを入れて、醤油を少したらしぐるっと混ぜ、火を止める。
8. ごはんにかけて食べる。
※　油脂が多いのでお腹に来ます。ごはんは少なめの方がいいかも。

ちなみにカレーペーストに書かれているつくり方は次のとおり。

タイ　イエローカレーの作り方　約4人分
1. お好みの具（肉、野菜）を炒めます。
2. カレーペーストとココナッツミルク
　約400mlを入れ煮込みます。お好みで
　スープストック、水等を加えてください。
3. ナンプラー大さじ1～2で味を調えて
　出来上がり。

英語だとこんな感じ。

作り方：イエローカレーペースト50グラムをココナッツミルク1カップ（200グラム）と一緒に炒めます。そして、ココナッツミルクをもう1カップ足し、沸騰させます。そこに200グラムの肉を加えます。肉に火が通ったらジャガイモ100グラム、たまねぎ50グラム、水2分の1カップを入れ、ジャガイモとたまねぎがやわらかくなるまで煮込みます。調味料や香辛料を加える前に、一度味見をしてください。
お好みで：甘口の場合は、カレーペーストを半量のみご使用ください。

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